Beschreibung
Ein Blatt auf den Puck, und der Bezug läuft ruhiger: Das runde Filterpapier in
58 mm verteilt das Wasser über die ganze Fläche, statt es sich einen Kanal suchen zu
lassen. Es fängt Kaffeeöle und Feinanteile ab, die sonst im Sieb und in der Brühgruppe zurückbleiben
— der Puck kommt am Stück heraus, das Sieb bleibt sauber.
Wofür es gut ist
- Gleichmäßigerer Durchlauf — das Papier bremst Kanalbildung im Puck
- Weniger Öl im Sieb und damit weniger Reinigungsaufwand an der Brühgruppe
- Sauberes Ausklopfen — der Puck bleibt zusammen
- Lebensmittelechtes Papier, geschmacksneutral, ohne Beschichtung
- 100, 500 oder 1.000 Blatt — bei zwei Bezügen am Tag reicht ein 500er-Gebinde rund acht Monate
So wird es benutzt
Kaffeemehl einfüllen, tampern, ein Blatt mittig auflegen, Siebträger einspannen. Nach dem Bezug
kommt das Papier mit dem Puck heraus. Wer den Unterschied sucht: ein Bezug mit, einer ohne — der
Unterschied steht in der Tasse und am Sieb.
Datenblatt
| Durchmesser | 58 mm |
|---|---|
| Form | rund, flach |
| Farbe | weiß |
| Material | Filterpapier in Lebensmittelqualität, unbeschichtet |
| Inhalt | 100, 500 oder 1.000 Blatt (Beutel zu je 100 Blatt) |
| Passend für | Siebträger mit 58-mm-Sieb, ein- und zweiwandig |
| Anwendung | oben auf dem Kaffeemehl (Puck-Screen-Ersatz aus Papier) |
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