Beschreibung

Die Sage the Dual Boiler (SES920BTR) ist ein echter Dualboiler: zwei getrennte Edelstahlkessel mit elektronischer PID-Temperaturregelung, dazu zwei Pumpen — je eine für Espresso und Dampf. Brühen und Aufschäumen laufen gleichzeitig, ohne die Wartezeit, die Einkreiser erzwingen.

Aktiv beheizte 58-mm-Brühgruppe in Handelsgröße mit 58-mm-Siebträger aus Edelstahl — Siebe, Tamper und Verteiler aus dem Profizubehör passen ohne Umweg. Die Low Pressure Pre-Infusion erhöht den Druck sanft und ist programmierbar; ein Überdruckventil begrenzt den Brühdruck. Auf Tastendruck lässt sich die Vorbrühung überspringen und mit vollen 9 bar brühen. 15-bar-Pumpe.

Das hintergrundbeleuchtete LCD-Display zeigt Brühtemperatur, Bezugszeit und Uhr; programmierbar sind Brühtemperatur, Bezugsmenge für eine und zwei Tassen, die Vorbrühung und der Auto-Start. Eigener 950-ml-Dampfkessel für sofortigen, durchgehenden Dampf, Edelstahl-Dampflanze mit 360°-Gelenk und Drei-Loch-Düse. Wassertank 2,5 Liter, herausnehmbar und von oben zu befüllen. Abmessungen (B × T × H) 37,9 × 40,3 × 37,1 cm. Farbe Black Truffle.

Stärken

• Echter Dualboiler — brühen und dampfen zugleich
• Elektronische PID-Temperaturregelung auf ±1 °C, programmierbar; zwei getrennte Pumpen
• Programmierbare Vorbrühung (Low Pressure Pre-Infusion)
• Aktiv beheizte 58-mm-Brühgruppe, volles Profizubehör
• LCD-Display mit Shot-Timer, Brühtemperatur programmierbar
• 950-ml-Dampfkessel für durchgehenden Dampf

Zu beachten

• Keine frei programmierbaren Druckprofile — programmierbar ist die Vorbrühung, nicht der Druckverlauf
• Kein Festwasseranschluss — sie arbeitet nur aus dem 2,5-Liter-Tank
• Kein integriertes Mahlwerk — eine Mühle gehört dazu
• Braucht Platz: rund 38 × 40 × 37 cm

Lieferumfang

• 58-mm-Edelstahl-Siebträger, Siebe für 1 und 2 Tassen (einwandig und doppelwandig)
• Razor-Dosierwerkzeug, Tamper, Edelstahl-Milchkanne
• Reinigungsset, Wasserhärte-Teststreifen, Wasserfilter mit Halter