Kaffee-Magazin — omaneo TV

Ausgabe 1

Ein neues Jahr beginnt

Ausgabe 2

Konstanz schlägt Perfektion

Ausgabe 3

Porzellan, Glas oder Doppelwand — welche Tasse passt zum Espresso

Ausgabe 4

Decaf — wie wird die Bohne entkoffeiniert

Ausgabe 5

Skandinavien röstet Espresso anders

Ausgabe 6

Honig statt Zucker

Ausgabe 7

Die Mühle reinigen — alle vier bis sechs Wochen

Ausgabe 8

Single Origin verkosten

Ausgabe 9

Espresso ist sauer — chemisch gesehen

Ausgabe 10

Die Bialetti Moka — Espresso ist es nicht, gut ist sie trotzdem

Ausgabe 11

Warum die Mühle mehr wert ist als die Maschine

Ausgabe 12

Vorgemahlenes Pulver: kann man, sollte man nicht

Ausgabe 13

Schichten im Bezug — was du in den ersten 5, 10, 20 Sekunden siehst

Ausgabe 14

Cappuccino, Latte, Flat White — der Unterschied

Ausgabe 15

Hand-Mühle für unterwegs — überraschend gut

Ausgabe 16

Direkthandel mit Bauern — was es heißt, ein Kilo Bohnen zu kaufen

Ausgabe 17

Italienisches Caffè vs

Ausgabe 18

Frühlingsabend mit Espresso draußen

Ausgabe 19

Wassertank reinigen — alle zwei Wochen

Ausgabe 20

Iced Espresso: nicht nur im Sommer

Ausgabe 21

Brasil Santos versus Cerrado — zwei Brasilianer, zwei Welten

Ausgabe 22

Eine neue Bohne in drei Minuten bewerten

Ausgabe 23

Türkischer Kaffee: was wir lernen können

Ausgabe 24

Vater-Sohn-Espresso — eine Geste, die übersetzt wird

Ausgabe 25

Espresso-Bar-Hygiene-Standards — was du erkennen kannst