Folge 0: Der Auftakt
Fünf Dinge entscheiden über jeden Espresso — die fünf M. Der Überblick über den Kurs.
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Fünf Dinge entscheiden über jeden Espresso — die fünf M. Der Überblick über den Kurs.
Die Grundlagen, bevor es ans Selbermachen geht.
Mischung, Röstung, Herkunft — der erste Baustein für deinen Geschmack.
Deine Maschine richtig kennenlernen — am Beispiel von GUDRUN.
Tampen, verteilen, vorbereiten: ein gleichmäßiger Espresso-Puck.
Cappuccino, Flat White, Latte — die wichtigsten Unterschiede.
Wartung, Reinigung, letzter Schliff — und jetzt kannst du Espresso.
Ahora que tienes el conocimiento, es hora de encontrar el equipo perfecto para tu espresso.