Dalla Corte wurde 2001 in Mailand von Bruno Dalla Corte und seinen Kindern Paolo und Elsa gegründet. Bruno hatte zuvor bereits als Techniker im Espressomaschinenbau gearbeitet, unter anderem bei Cimbali und Faema. Das Familienunternehmen begann mit dem Bau eigener Maschinen und stellte die getrennte Regelung der Brühgruppen durch seine Multiboiler-Technik in den Mittelpunkt.

Heute entwickelt Dalla Corte Espressomaschinen und Kaffeemühlen für die Gastronomie sowie Maschinen für die Zubereitung zu Hause. Die Mina erlaubt die Beeinflussung des Wasserdurchflusses während des Bezugs; die Studio überträgt Technik aus dem professionellen Bereich auf eine kleinere Maschine. Das Angebot richtet sich an Cafés und an Heimbaristas, die sich mit Temperatur und Extraktion beschäftigen möchten.

Zur Herstellerseite dallacorte.com