MARO Coffee Engineering entstand aus dem gemeinsamen Tüfteln der Freunde Robin und Max. Heute arbeitet das Team in Leipzig an Entwicklung, Software und Marke; die Model 1 wird in Suhl produziert. Hinter dem Unternehmen stehen Robin Kuprat und Maximilian Grimm. Ihr Ausgangspunkt war eine Siebträgermaschine, deren Bedienung und Funktionen sich auch nach dem Kauf durch Software weiterentwickeln lassen.

Im Mittelpunkt des Angebots steht die Model 1 mit Touchscreen und einstellbaren Druck- und Durchflussprofilen. Eine Dampflanze und ein eigener Heißwasserauslauf ergänzen die Espressozubereitung. Rezepte und Bezüge lassen sich speichern; die Plattform MARO HOME dient dem Austausch. Die Marke richtet sich an Menschen, die Espresso selbst zubereiten und ihre Einstellungen nachvollziehbar verändern möchten.

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