ZURIGA entstand aus der Suche des Gründers Moritz nach einer passenden Espressomaschine. Aus der Idee wurde ein eigenes Entwicklungsprojekt und schließlich ein Unternehmen. Seit 2016 entwickelt und fertigt das Team seine Maschinen in einer eigenen Manufaktur in Zürich. Entwicklung, Montage, Verkauf und Reparatur arbeiten dort eng zusammen; die Firma ist nach eigener Darstellung weiterhin in der Hand des Gründers.

Heute gehören die Espressomaschine E2 und die E2-S mit Dampffunktion zum Sortiment, ergänzt durch Kaffeemühlen. Die E2 konzentriert sich auf Espresso, während die E2-S auch die Zubereitung von Milchgetränken ermöglicht. ZURIGA richtet sich an Menschen, die ihren Kaffee zu Hause selbst zubereiten möchten. Der direkte Kontakt zu den Nutzern gehört zum Vertriebs- und Entwicklungsansatz.

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