Gemilai nennt 2011 als Beginn seines operativen Unternehmens. Bereits im folgenden Jahr brachte der Hersteller eine Espressomaschine für den Haushalt mit einem 58-Millimeter-Brühsystem auf den Markt. 2015 folgte eine gewerbliche Maschine, 2020 die erste eigene Kaffeemühle. Die Geschichte der Marke ist damit eng mit dem Übergang zwischen Haushalt und professioneller Kaffeetechnik verbunden.

Heute umfasst das Sortiment Siebträgermaschinen für zu Hause und für den gewerblichen Einsatz sowie Kaffeemühlen. Die Marke beschreibt ihren Ansatz als Übertragung professioneller Espressotechnik auf die alltägliche Nutzung im Haushalt. Sie richtet sich an Menschen, die Espresso selbst zubereiten möchten. Neben der Maschinenentwicklung gehört auch die eigene Fertigung zur Darstellung des Unternehmens.

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